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Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. Albert Einstein 14.03.1879 - 18.04.1955

Friday, May 29, 2015

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Muha :-)

Tuesday, May 12, 2015

Meals on wheels

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KARTOFFEL-KNOBLAUCH-AUFLAUF

KARTOFFEL-KNOBLAUCH-AUFLAUF
http://www.kochecke.at/rezept/kartoffel-knoblauch-auflauf


Zutaten:
100 ml Milch
2 EL Sahne
2 EL Mehl
2 Eier
Salz und Muskatnuss
2 zerdrückte Knoblauchzehen
500 g Kartoffeln

Zubereitung:
Milch, Sahne, Mehl, Eier und die Gewürze gut miteinander verquirlen.
Die Kartoffeln schälen und grob in die Milch-Ei-Masse raspeln.
Vier oder acht (je nach Größe) feuerfeste Förmchen gut ausfetten und die Masse hineingeben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 35 Minuten backen.