KARTOFFEL-KNOBLAUCH-AUFLAUF
http://www.kochecke.at/rezept/kartoffel-knoblauch-auflauf
Zutaten:
100 ml Milch
2 EL Sahne
2 EL Mehl
2 Eier
Salz und Muskatnuss
2 zerdrückte Knoblauchzehen
500 g Kartoffeln
Zubereitung:
Milch, Sahne, Mehl, Eier und die Gewürze gut miteinander verquirlen.
Die Kartoffeln schälen und grob in die Milch-Ei-Masse raspeln.
Vier oder acht (je nach Größe) feuerfeste Förmchen gut ausfetten und die Masse hineingeben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 35 Minuten backen.
No comments:
Post a Comment